Nicole is gespecialiseerd in onderwijsrecht en heeft ruime ervaring met adviseren en procederen op dit rechtsgebied. Nicole en haar team Onderwijs staan onderwijsinstellingen bij in alle sectoren. Ook is zij betrokken bij de expertise bestuursrecht. Nicole verzorgt gastcolleges onderwijsrecht aan de Universiteit Maastricht en publiceert regelmatig over onderwijsrechtelijke vraagstukken. Recent heeft zij een bijdrage geleverd aan het onderzoek naar de juridische toegankelijkheid tot de beslechting van medezeggenschapsgeschillen in het funderend onderwijs.